Bon anniversaire Jean Mi

Bisous

Mérinos et Bobo

Bon Anniversaire Jean Mi .

Et bien voila le jour ou tu vas pouvoir souffler une bougie de plus .

Il y a un certain nombre ou un nombre certain d'années , tu venais au monde .

Nous t'avons connu à Sermizelles .

" Le petit emmerdeur " quelque part , tu voulais tout faire , tout savoir .

Que de questions a tu posées ?

Et bien ne changes pas , tu es un Mec Bien .

Bon Anniversaire , salut .

Marie Jo , Pepette

Les Bougies...

Pour Jean Michel, qui sait si chaleureusement souhaiter les anniversaires, à nous de lui adresser tous nos voeux pour cette bougie complémentaire...dès demain....
J'espère que nous aurons l'occasion de faire des bises en direct lors de nos retrouvailles du 15 septembre à Souppes.
Alors Jean Mi, dans cette attente, Joyeux anniversaire et plein de bisous,
Claude ,Gégé.

Comme si on y était !

Je viens de « tomber » sur ces vidéos totalement par hasard !
A défaut d’avoir pu partager les champignons avec vous, j’ai vraiment très envie de vous faire profiter de ces belles images ! Je ne vous en dis pas + !

Cliquez sur les liens ci-dessous:

Les cloches de la basilique

La gare de Sermizelles

Bises à toutes et à tous.
JM.

La cueillette

Ca se passe ici et ailleurs, c’est l’histoire d’une cueillette.
Mais pas une cueillette ordinaire ! la vraie de chez vrai !
D’abord on a réuni le conseil des cueilleurs, pour mettre au point la cueillette, déterminer la logistique, les lieux et les heures ! Ca c’était la veille.

C’est le lendemain de le veille que tout a démarré !
Sacs et paniers sont de sortie ! Cèpes et bolets n’ont qu’à bien se tenir !
Armés de couteaux pour couper les pieds et ne pas traumatiser les mycéliums, les cueilleurs se rendent sur place, et investissent la forêt !

Hou là là, ils ne sont pas tout seuls … d’autres sont déjà sur place, preuve que le coin est bon !

On peut les voir dans le sous-bois, accroupis pour ramasser les champignons tant convoités.

Et c’est vrai qu’il y en a ! des petits bouchons et des plus gros et des carrément obèses !

Y’en a d’autres auxquels ont ne touche pas !

Après deux ou trois heures dans les fourrés, à enjamber ronces et fossés, à se plier pour passer sous les branches, les dos se font douloureux, les cueilleurs sonnent le repli !

Retour au cantonnement !

C’est après que les choses moins drôles commencent ! C’est que toutes ces "petites choses" ne pourront être consommées qu’après avoir été préparées, lavées dans plusieurs eaux, dont une vinaigrée. Elles sont passées à la poêle pour les faire « suer », pour faire évaporer l’eau de végétation, et croyez-moi, de l’eau dans les champignons … y’en a !

L’eau s’évapore, doucement, tranquillement, y’a pas le feu (façon de parler !), puis on passe à l’étape suivante: la cuisson. On a pris soin de préparer l’ail qui va être incorporé aux champignons, et le persil qui sera parsemé dessus en fin de cuisson.

Résultat, d’une cueillette honorable, il ne reste qu’une poêle, certes bien remplie, mais une poêlée, et c’est tout ! C'est déja pas mal !
Puis vient l’indescriptible, l’indicible : la dégustation : alors ! bon appétit !

A priori, nous n’avions que des bons … mais sait-on jamais ? Une bonne journée au grand air, entre amis ... elle est pas belle la vie ?

Bises à toutes et à tous.
JM

Bon anniversaire Claude !

Bon anniversaire,
Nos voeux les plus sincères,
Et que, l'an fini
Nous soyons tous réunis !

C'est à Claude Grattepain que ce petit poème s'adresse, puisque nous sommes le 7 Septembre.
On ne dit pas l'âge d'une Dame, on dit seulement ...
Gros bisous Claude !

et bises à toutes et à tous.
JM.

La tribu s’agrandit !

Toujours à la recherche d’ancien(ne)s, j’ai adressé, il y a quelques mois, un courrier postal à Madame Gironde. Et hier soir, j’ai reçu un coup de fil de Jean-Claude Gironde.
Nous avons pas mal papoté, il m’a envoyé un mail ce matin avec les coordonnées de son frère. J’ai aussitôt envoyé un message à Michel (via sa page Facebook - ce qui m’a permit de voir son visage) qui réside à Toulouse.
Voilà !

A toutes celles et tous ceux qui le peuvent, je donne rendez-vous, Mercredi 15 septembre aux alentours de 11h00 à la base de loisirs de Souppes sur loing, pour une sortie pic-nic.

C'est sur la D607 ( RN 7) au sud de Nemours. La base de loisirs est bien indiquée.

Bises à toutes et à tous.
JM.